АСКОРБІНОВА КИСЛОТА

аскорбі́нова кислота (від а... і лат. scorbutus – цинга) вітамін С, органічна кислота, нестача якої в їжі спричинює цингу. Міститься в усіх рослинах; найбільше – в чорній смородині, шипшині.

Смотреть больше слов в «Словнику іншомовних слів Мельничука»

АСКОРБІНОМЕТРІЯ →← АСКОРБІНАЗА

Смотреть что такое АСКОРБІНОВА КИСЛОТА в других словарях:

АСКОРБІНОВА КИСЛОТА

Похідна глюкози; утворює оборотні окислювально-відновні системи, оберігаючи речовини організму від окислення; посилює дію багатьох ензимів, бере участь... смотреть

АСКОРБІНОВА КИСЛОТА

похідна глюкози; утворює оборотні окислювально-відновні системи, оберігаючи речовини організму від окислення; посилює дію багатьох ензимів, бере участь у біосинтезі колагену та інших органічних процесах; див. «вітаміни».... смотреть

АСКОРБІНОВА КИСЛОТА

аскорбінова кислота; сполучен. (а... і лат., цинга) вітамін С, органічна кислота, нестача якої в їжі спричинює цингу. Міститься в усіх рослинах; найбільше - в чорній смородині, шипшині.... смотреть

T: 126